Бентонит, 500 г.

Бентонит для осветления браги

Бентонит — это глинистый природный материал, способный набухать в воде с увеличением объема и образованием плотного геля. Благодаря своим свойствам он помогает решить проблемы в домашнем виноделии, избавляя от осадка и специфического запаха виноматериал. Особенно ценны адсорбирующие свойства бентонита, помогающие отфильтровать взвеси остаточных продуктов брожения. Осветление бентонитом не снижает крепость браги, улучшает ее вкус и степень прозрачности.

Как правильно развести

1. Начните с разведения в чистой посуде 1 ст. л. бентонита в 200-250 мл горячей воды, тщательно перемешайте, пока не получите однородную массу.
2. Дайте суспензии настояться 3,5-4 часа, а затем добавляйте ее к брагу или винному материалу.
3. Через несколько часов вы заметите процесс осветления, который закончится примерно через сутки.
4. Остается отфильтровать брагу, избавившись от осадка, и перелить ее в чистую стерильную посуду. Не выбрасывайте осадок в канализацию, чтобы избежать засорения.

Вскрытую упаковку необходимо хранить в сухом месте, плотно закрыв пакет. Альтернативой бентониту считается желеобразный винофлок.

Компания «АлкоПрофи» предлагает купить бентонит, фасованный по 500 грамм в Москве, пеногаситель или другие ингредиенты для приготовление браги с доставкой в любую точку страны.